Receta de bonito con tomate a la plancha


Bonito con tomate a la planchaLa receta de rodajas de bonito a la plancha acompañadas de tomate también asado a la plancha.

En otra ocasión presentamos una receta de Bonito a la plancha con patatas panadera, en esta ocasión sin embargo es un plato mucho más sencillo.

Se trata de preparar en una plancha o parrillla las rodajas finas de bonito vuelta y vuelta. Al mismo tiempo que preparamos el bonito, ponemos en la misma plancha unas rodajas de tomate.

El bonito no necesita más de 2 minutos para estar hecho por cada lado, el tomate un poquito más. Se añade sal al gusto, un poco de aceite y listo.

El tomate va perfecto con el bonito y la preparación es realmente fácil, lo único importante es que no se haga demasiado el bonito para que no se quede seco. Y ya sabéis, a disfrutar de la cocina sabrosa 😉